Choklad 312: Rawchokladfabriken - Ekologisk rawchoklad Kaffe

Vi tävlade ut smarriga chokladbitar från Rawchokladfabriken på vårt Instagramkonto för en tid sedan, och nu är det dags för oss att äta nummer två i ordningen - rawchoklad med smak av kaffe!

 

1. Omslagets design: Snygg design och ett riktigt rustikt omslag, men vi är lite skeptiska till både fägen och de två inklippta kaffebönorna. Skippa bönorna och bjucka på en mustigare brun färg så hamnar flaggan i topp, hörrni!
Designbetyg: 4 chokladdoppade chips av 5 möjliga.

2. Look: Fortfarande det finaste som kommit i en chokladförpackning, och nu har vi förstått vilket håll vi ska vända chokladen för att se löven rätt. Fint!
Lookbetyg: 5 chokladdoppade chips av 5 möjliga.

3. Doft: Gott med kakao, men vi känner att vi förtjänar lite kaffedoft i näsan också, gör vi inte det?
Doftbetyg: 3 chokladdoppade chips av 5 möjliga.

4. Krämighet: Vi är fortfarande positivt överraskade av krämigheten av denna rawchoklad, syggt jobbat! Smälter fint men har en lite trög start, och det hela ackompanjeras av en svag kaffebönecrunch. 
Krämighetsbetyg: 3 chokladdoppade chips av 5 möjliga.

5. Smak: Det här är något man ska njuta långsamt av. Tryck inte i er hela chokladen, utan ta en bit och låt den smälta och bara njut. Lagom balans av kaffesmak och en ordentlig kakaosmak. Snyggt jobbat av Rawchokladfabriken!
Smakbetyg: 4 chokladdoppade chips av 5 möjliga.